La cultura del mezcal y los destilados artesanales volverá a ocupar un lugar central en la capital del país con la XII edición de MEZCALFEST.MX, que se realizará el sábado 28 de febrero y domingo 1 de marzo, de 13:00 a 20:00 horas, en el Club de Leones CDMX.
Considerado uno de los encuentros más relevantes en torno al universo del agave, el festival reunirá a 80 expositores, entre maestros mezcaleros, productoras y productores artesanales, cocineras tradicionales, investigadoras, artistas visuales y músicos, en un espacio que combina degustación, reflexión cultural y experiencia sensorial.
Los boletos, con un costo de 80 pesos en preventa, están disponibles a través de Passline y en la página oficial del festival. La entrada incluye vaso de cristal para degustación, vasos compostables para hidratación y acceso a todas las actividades culturales, musicales y académicas.
Destilados con identidad y enfoque comunitario
En esta edición participarán productores de mezcal, sotol, lechuguilla y otros destilados artesanales, quienes estarán presentes de manera directa para compartir la historia y procesos detrás de cada etiqueta. El festival mantiene su compromiso de ofrecer condiciones dignas y visibilidad a proyectos comunitarios, con énfasis en mujeres productoras, maestros destiladores y adultos mayores.
Como parte de su programa social, se otorgará la Beca MEZCALFEST.MX a la marca oaxaqueña Dubaniz, proyecto de segunda generación familiar que recibirá apoyo integral con traslado, hospedaje, alimentación, stand y acompañamiento profesional para integrarse a un mercado más amplio y competitivo.
Inauguran Zona de Arte y Galería
Una de las principales novedades será la apertura oficial de la Zona de Arte y Galería MEZCALFEST.MX, espacio dedicado a las artes visuales contemporáneas que dialogan con el territorio, el maguey y los procesos tradicionales de producción.
La muestra reunirá obra en grabado, fotografía, pintura, ilustración y cerámica, además de contemplar la venta directa de piezas. Participan creadores como Uriel Fernando Barragán “BOULER”, Manhu Huitrón, Sergio Calderón, Cuauhtémoc Mendoza Aguilar y Danny Hurpin, así como el ilustrador Alfonso Maraver “ARTIZAN”, autor del cartel oficial. También se suma el proyecto editorial y social Revista Mi Valedor.
Taller de linotipo y pensamiento mezcalero
El programa cultural incluye un Taller de Linotipo en vivo, coordinado por el Taller del Ajolote, donde el público podrá imprimir obra en tiempo real mediante un tórculo tradicional.
En el eje de reflexión, el sábado 28 a las 14:00 horas la maestra mezcalera Sosima Olivera Hernández, originaria de San Miguel Suchiltepec, Oaxaca, abordará la problemática de la escasez del maguey y sus implicaciones culturales y ambientales.
El domingo 1 de marzo, a la misma hora, el chef e investigador Ursulino Rueda Valdez hablará sobre la influencia asiática en los destilados de agave del sur de Jalisco y Colima.
Cocina regional y música de raíz
La oferta gastronómica reunirá propuestas tradicionales y urbanas de Sonora, Nuevo León, Puebla y el Centro del país, con proyectos como Con Sabor a Sonora, Tres Pinches Tacos, Quesos Brito y La Cantina Mexicana y Coctelería, que abrirá espacio a jóvenes mixólogos.
En el apartado musical se inaugura el ciclo “Nuestra Raíz, Música de Cantautores Regionales”, con la participación de Alexis Canales (sábado 28, 16:00 horas) y Plácido Hernández (domingo 1, 16:00 horas). A las 18:00 horas se presentará Rondalla Rondador, con repertorio ecuatoriano que incluye cumbias, sanjuanitos, albazos, bombas y valses.
Festival sustentable y familiar
MEZCALFEST.MX se mantiene como un evento libre de plásticos, con módulos de agua gratuitos, vasos compostables y enfoque de consumo responsable. Es además un encuentro pet friendly y familiar.
Durante la conferencia de prensa, el director y creador del festival, Alejandro González, subrayó el crecimiento sostenido del proyecto y su vocación comunitaria: “Es un acto de comunidad y una celebración de nuestra identidad. Seguimos creciendo con una visión sustentable, incluyente y profundamente mexicana”.
El lema que acompaña esta edición resume su espíritu:
“El mezcal, si no se comparte, se encabrona”.
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